迷迭香香煎小尾羊排
喜欢迷迭香的味道,这个小羊排腌制的时候我放了干鲜两种迷迭香
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步骤1/8
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新鲜的羊排洗净,用厨房用纸吸干水份,撒些黑胡椒,海盐,迷迭香
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步骤2/8
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小院里种的迷迭香长得刚刚好,减下来两根洗净腌制这个小羊排
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步骤3/8
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洗净的迷迭香摞下叶子 把羊排按摩拌匀
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步骤4/8
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盖上保鲜膜腌制一个小时以上
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步骤5/8
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不粘锅放些橄榄油大火煎羊排
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步骤6/8
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两面煎完,侧面也煎一下,大概十来分钟吧,大火是为了更好的锁住羊排里的水份,吃起来口感会很嫩,
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步骤7/8
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装盘开吃吧
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最后一步
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鲜嫩多汁,简单靠谱好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-30
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