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迷迭香香煎小尾羊排(7/8)
新鲜的羊排洗净，用厨房用纸吸干水份，撒些黑胡椒，海盐，迷迭香
小院里种的迷迭香长得刚刚好，减下来两根洗净腌制这个小羊排
洗净的迷迭香摞下叶子 把羊排按摩拌匀
盖上保鲜膜腌制一个小时以上
不粘锅放些橄榄油大火煎羊排
两面煎完，侧面也煎一下，大概十来分钟吧，大火是为了更好的锁住羊排里的水份，吃起来口感会很嫩，
装盘开吃吧
鲜嫩多汁，简单靠谱好吃