记忆里春天的味道—槐花饼
浏览 9.9万 · 收藏 681
将做法保存到手机
院后门前次第开， 群芳谢尽独登台. 能穿玉串妆村舍， 可采鲜花作食材. 雪色凝脂迎日月， 娇姿含露净尘埃. 依稀仍记家乡树， 美好童年入梦来.
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
槐花拣去杂质，浸泡，洗净.（尽量选择半开未开的槐花，更干净，味道也好）
-
步骤2/4
点击查看大图
攥干水份，放少许盐拌匀，静置一会儿使槐花入味儿，随后打入一枚鸡蛋拌匀.
-
步骤3/4
点击查看大图
分次加入适量的面粉搅拌，觉得太干可以加一点点清水，（面糊越稀烙好的饼越软嫩，越稠饼就会偏硬）
-
最后一步
点击查看大图
平底锅放油，将调好的槐花糊摊平，待底部凝固后轻轻晃动锅子，用铲子托住饼底翻面，小火煎制两面金黄即可.（尽量把饼摊薄一点）
小贴士
1..这种做法槐花味比较浓，喜欢吃厚一点的，就打入两个鸡蛋.
2.喜欢吃韭菜的，可以加入少量的韭菜末，另有一番风味.
3.可根据个人口味搭配蒜泥.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-01
换个做法
槐花饼的其他做法
槐花饼的相关分类
槐花饼的相关推荐
-
五月槐花饼香
168410人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#松茸鲜槐花饼
129257人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清炒马齿苋
178153人看过 -
茄汁沙丁鱼
326737人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#不用揉面的茴香虾皮鸡蛋馅饼
187382人看过 -
超级简单凉拌马齿苋
35204人看过 -
#放假请来我的家乡吃#河鲫鱼汤
152161人看过 -
茄子沙丁鱼
120738人看过 -
槐花香 糯米槐花饼
157816人看过 -
山药百合粥
101142人看过 -
红烧鲫鱼#家乡菜#
16726478人看过 -
茴香馅饼
696531人看过
