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椒盐土豆条（简单少油版）的做法

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椒盐土豆条（简单少油版）

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一个正常大小的土豆，一个女生吃一顿的量~ 几乎零失败，味道真的超级棒！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

玉米油 1小碗

、

玉米淀粉适量

、

椒盐粉适量

、

盐 1小勺

、

蒜、葱、干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切条过水焯熟（8分熟最好）撒上玉米淀粉，抓一下
步骤2/6 点击查看大图
土豆焯水的时候，切好辅料
步骤3/6 点击查看大图
平底锅里一层油，把土豆条放进去煎中小火，煎到表面略带焦黄就可以盛出备用
步骤4/6 点击查看大图
锅里还剩一些油，大火把蒜、葱、辣椒扔进去炒香
步骤5/6 点击查看大图
关火（或开小火），把煎好的土豆条放进去拌炒，撒上盐（少许）和椒盐粉（多一点）。注意！因为前面已经煎出金黄了，所以这里不要开大火，不然就焦啦！
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好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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