肉丝炒土豆
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步骤1/5
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土豆刮皮切丝用水多冲几遍冲掉淀粉
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步骤2/5
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腌肉丝，一勺黄豆酱一勺淀粉和匀，再加一点油润一下，没有黄豆酱也可以试试豆瓣酱
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步骤3/5
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放油下锅肉丝滑散，装起来
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步骤4/5
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另外起锅烧油放入土豆丝翻炒一下，放一勺盐，炒软后放入肉丝一起炒，炒匀放两勺水，不然太干了，稍微炒一下，出锅前放一些葱丝，翻拌一下就有葱香味，黄豆酱是有盐的，所以不要放太多盐了。
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最后一步
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灵魂黄豆酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-01
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