粉丝蒸虾
爱吃虾。没有为什么。
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步骤1/5
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粉丝开水泡至大拇指和食指掐一下就断,捞起摆盘备用。(粉丝一定要用一勺油和少量生抽拌匀。起到蒸熟后不会粘成团。或者太咸)虾去虾线和脑髓。用刀切对半,不要全切开,从留一两节。摆在粉丝上面
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步骤2/5
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蒜,葱,姜如图切好备用。
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步骤3/5
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蒜蓉,姜末,炒出香味,加入生抽,料酒,盐,味精。然后倒入虾上面
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步骤4/5
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我是冷水蒸的,用时14分钟。热水蒸的话只要看到虾熟透就行
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最后一步
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很多步骤没有拍起来,请谅解。实在是忙不过来。如图有喜欢的菜可以留着。有机会做的时候。我在上传步骤和做的方法
虾其实用刀切对半其实很难切。可以选择剪刀8<
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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