粉丝蒸虾的做法_菜谱

粉丝开水泡至大拇指和食指掐一下就断，捞起摆盘备用。(粉丝一定要用一勺油和少量生抽拌匀。起到蒸熟后不会粘成团。或者太咸)虾去虾线和脑髓。用刀切对半，不要全切开，从留一两节。摆在粉丝上面

蒜，葱，姜如图切好备用。

蒜蓉，姜末，炒出香味，加入生抽，料酒，盐，味精。然后倒入虾上面

我是冷水蒸的，用时14分钟。热水蒸的话只要看到虾熟透就行

很多步骤没有拍起来，请谅解。实在是忙不过来。如图有喜欢的菜可以留着。有机会做的时候。我在上传步骤和做的方法