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糯米蛋

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深夜小胖达

说到糯米你想到的是什么呢？糯米鸡？糯米烧麦？粽子？糯米蛋听过没？这种糯米加上丰富的食材塞入咸鸭蛋中蒸制的食物你不可错过！糯米呢又叫做江米，其他的百度上都有啦我就不多说啦！中医认为糯米性温味甘，能温暖脾胃，补益中气。这么棒的食物当然要好好做啦。平常的糯米蛋都是蒸制的，但是耗时实在太长了，今天胖达教给大家的是用高压锅压制的省时省力又美味，希望大家可以喜欢。现在跟着胖达来看看怎么做这道好吃到停不下来的糯米蛋吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
咸鸭蛋 10个
、
腊肠 3根
、
干香菇 8朵
、
糯米 250g
、
五花肉 50g
、
豌豆 50g
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
白糖 适量
、
蚝油 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

姐妹们这道菜需要耐心，请温柔一点敲蛋壳！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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