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家庭烤箱自制烤鸡腿。的做法

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家庭烤箱自制烤鸡腿。

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡腿 3只

、

盐 10克

、

孜然粒 20克

、

五香粉 2勺

、

胡椒粉 1勺

、

黑胡椒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备三个鸡腿。用冷水浸泡15分钟，吐出血水。
步骤2/8 点击查看大图
一个洋葱切丝。放到鸡腿里
步骤3/8 点击查看大图
小火烘培一些孜然粒烘出香味即可。
步骤4/8 点击查看大图
加入，盐，胡椒粉，黑胡椒，孜然粒，五香粉打碎。
步骤5/8 点击查看大图
倒入鸡腿中拌匀腌制半个小时以上。烤箱220度预热10分钟。
步骤6/8 点击查看大图
清除掉鸡腿上的大块调料烤箱220度烤30-40分钟。
步骤7/8 点击查看大图
喜欢吃甜的，或者觉得颜色好看的，可以在30分钟后在鸡腿上均匀抹上蜂蜜。
最后一步点击查看大图
最后撒上一些熟芝麻。

小贴士

烤盘可以不用抹油，因为鸡腿本身就有油。觉得颜色浅的可以在腌制的时候放入酱油。喜欢吃味道鲜的，可以在腌制的时候放入极味鲜和蚝油。腌制之前鸡腿也可以改刀，让其更加入味。嫌自己打孜然粒，麻烦可以直接用孜然粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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