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豆芽蒸面的做法

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豆芽蒸面

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豆角蒸面也很好吃，今天用豆芽，我吃汤面啥的都喜欢放豆芽放配菜了。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

面条 500g

、

五花肉 200g

、

黄豆芽 250g

、

西红柿 2个

、

盐适量

、

生抽适量

、

耗油适量

、

猪油 5克

、

小米椒 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
面条先蒸一下，扁的面条没了，所以买了两种，还是扁的好吃。
步骤2/14 点击查看大图
买的五花肉切了一半，用淀粉料酒十三香腌一下。
步骤3/14 点击查看大图
热锅加油，放肉翻炒。
步骤4/14 点击查看大图
炒至断生，可以盛出来
步骤5/14 点击查看大图
锅里留底油，放小米椒，西红柿炒一下，把番茄汁炒出来。
步骤6/14 点击查看大图
再放豆芽翻炒
步骤7/14 点击查看大图
把肉也加进去。
步骤8/14 点击查看大图
加水炖煮，放盐耗油鸡精啥的，量符合自己的口味即可。
步骤9/14 点击查看大图
盛出来一部分汤汁，把面条翻拌一下
步骤10/14 点击查看大图
翻拌好以后就可以了放蒸屉里了。如果觉得干就把盛出来的汤汁慢慢的加进去。
步骤11/14 点击查看大图
放蒸屉，开火蒸
步骤12/14 点击查看大图
成品了
步骤13/14 点击查看大图
再来几瓣蒜，美呆了，蒜和蒸面真的超配der
最后一步点击查看大图
最后陪我家狗子喝一点。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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