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豆芽蒸面(11/14)
面条先蒸一下,扁的面条没了,所以买了两种,还是扁的好吃。
买的五花肉切了一半,用淀粉料酒十三香腌一下。
热锅加油,放肉翻炒。
炒至断生,可以盛出来
锅里留底油,放小米椒,西红柿炒一下,把番茄汁炒出来。
再放豆芽翻炒
把肉也加进去。
加水炖煮,放盐耗油鸡精啥的,量符合自己的口味即可。
盛出来一部分汤汁,把面条翻拌一下
翻拌好以后就可以了放蒸屉里了。如果觉得干就把盛出来的汤汁慢慢的加进去。
放蒸屉,开火蒸
成品了
再来几瓣蒜,美呆了,蒜和蒸面真的超配der
最后陪我家狗子喝一点。