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蒜蓉圣子螺的做法

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蒜蓉圣子螺

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10~30分钟 | 切墩(初级)

圣子一顿的

、

蒜末一头蒜

、

小葱适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

水适量

、

生抽适量

、

食用油适量

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
圣子骡冷水放盐浸泡。做之前提前泡，沙子会少一些！
步骤2/6 点击查看大图
锅中放水，圣子骡放入，烧开水过水
步骤3/6 点击查看大图
如图，沥干水分
步骤4/6 点击查看大图
蒜末备好，一头蒜吧
步骤5/6 点击查看大图
锅中烧油，油热放入姜片，圣子骡，生抽，料酒，盐来回翻炒，放入蒜末翻炒，加水适量翻炒，出锅即可！
最后一步点击查看大图
如图撒葱花放入点缀，出锅即可如图

小贴士

喜欢吃辣的可以放辣豆瓣酱或小米辣椒，杭椒都可以！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-02

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