潮汕豆腐花
喜欢吃豆类,但又不喜欢吃原豆 豆浆、豆腐花最合适我这款的 特别是夏天 冰凉豆腐花来上一口,真舒服
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步骤1/6
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黄豆泡过夜按以上加水放豆浆机磨煮煮好隔渣
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步骤2/6
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内酯加少量温水化开待用
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步骤3/6
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豆浆温度80-90℃左右倒入内酯水里充分拌匀
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步骤4/6
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打去浮沫
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步骤5/6
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电饭锅用保温功能,大概20分钟就凝固了
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最后一步
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姜片煲成姜水,水里可加入适量白糖或红糖面上撒点糖粉,再来一小勺姜水来吃啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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