是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
没有马兰头，要不茼蒿拌香干？的做法 点击查看大图

没有马兰头，要不茼蒿拌香干？

浏览 3.6万 · 收藏 144
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

十八碗饭

买不到马兰头，想想茼蒿也是野菜，而且超级有营养，干脆茼蒿拌香干吧。 茼蒿的清香在这道菜中完全体现出来了，而且绿绿白白中加点红色，煞是好看！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
茼蒿 500g
、
笋干（可不放） 7-8个
、
香干 2方块
、
枸杞干（可不放） 20个
、
麻油 2汤匙
、
盐 适量
、
胡椒粉（可不放） 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜吃的就是茼蒿的鲜嫩，所以过水的时间不能太长，否则会失去口感。 茼蒿吃叶，芦蒿吃杆，茼蒿鲜嫩的叶子不用摘掉。 过水后的茼蒿一定要挤干水分再拌，要不口感大打折扣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

换个做法

要不茼蒿拌香干的其他做法

要不茼蒿拌香干的相关分类

夏季 冷面 豇豆 绿豆沙 捞汁小海鲜 苦瓜 更多

要不茼蒿拌香干的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许