夏日开胃:金汤肥牛
这几天的气温骤然升高,大鱼大肉吃着太腻了~来一道开胃简单下饭的菜吧~
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步骤1/12
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准备材料~
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步骤2/12
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先将肥牛煮至变色捞出
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步骤3/12
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用凉水冲洗掉杂质,放在一边备用
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步骤4/12
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锅内热油,放入蒜粒、葱段、姜丝爆香
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步骤5/12
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加入两勺黄灯笼酱
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步骤6/12
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小火炒香
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步骤7/12
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加入一碗水,转大火
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步骤8/12
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加入半勺盐、半勺糖
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步骤9/12
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加入金针菇焖煮3分钟
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步骤10/12
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烧好的金针菇捞出放入盘底
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步骤11/12
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放入刚刚备用的肥牛卷~加小半勺鸡精,两勺白醋,煮开就可以出锅啦
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最后一步
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撒上小米辣~成品。
可以根据自已的喜欢加入蔬菜,莴笋,生菜,豆芽都可以加进去~
白醋不要忘记加哦~增香,增加食欲。
我加了两勺黄灯笼酱还挺辣的,如果不爱吃辣可以适当减少……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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