黄金蛋炒饭
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五一搁家躺着闲来无事，冰箱昨天还剩一碗米饭，试着做一碗蛋炒饭吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
首先先将米饭放冰箱冷藏3到4个小时(隔夜饭也可以的哟) ,冷藏主要是为了让炒出来的米饭颗粒分明，不粘连(取出昨夜冷藏好的米饭)
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步骤2/3
取两枚鸡蛋，打散备用，把包菜切丝备用
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最后一步
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锅内放入少许油，油热后下鸡蛋，鸡蛋炒散至成型，用锅铲捣碎，放入白菜丝，翻炒至断生后 ，加入冷藏的米饭，不断翻炒，加入生抽盐鸡精调味，香喷喷的黄金蛋炒饭就出锅啦！
小贴士
记住哦，米饭一定要冷藏后，口味更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
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