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爆炒杏鲍菇的做法

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爆炒杏鲍菇

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素菜荤做，比肉还好吃，感兴趣的盆友可以试试呦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

青椒 1个

、

火腿肠三分之一根

、

胡萝卜半根

、

生抽适量

、

耗油适量

、

大蒜 4瓣

、

葱半根

、

盐 1勺

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将杏鲍菇、胡萝卜、青椒、火腿肠分别切丝，大蒜、葱切末备用，
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，下入葱蒜末爆香，放入胡萝卜丝翻炒大约20秒左右
步骤3/5 点击查看大图
放入杏鲍菇继续翻炒，炒至变软后加入盐、糖各1勺，倒入适量的生抽和耗油
步骤4/5 点击查看大图
然后放入火腿丝和青椒丝，略炒
最后一步点击查看大图
美味的爆炒杏鲍菇出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-03

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