不一样的豆腐
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步骤1/8
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老豆腐切小块、备用
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步骤2/8
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锅里热油、下豆腐
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步骤3/8
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炸至两面金黄、坚硬的程度
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步骤4/8
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炸好的豆腐就是整块整块的、不会软掉、多余的油倒出来、留一点油在锅里
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步骤5/8
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大头菜、葱花切碎备用
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步骤6/8
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下大头菜、葱花、辣椒面、食盐、少量鸡精、再加一点点生抽（喜欢折耳根的可以加一点折耳根碎、也很不错）还可以加一点孜然粉
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步骤7/8
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拌匀、盛出即可
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最后一步
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酥酥脆脆、配上一杯啤酒、安排～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
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