椰奶冻
复刻甜品店的椰奶冻
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步骤1/8
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吉利丁片凉水泡软。
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步骤2/8
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倒入200毫升椰浆
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步骤3/8
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牛奶50克，淡奶油100克
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步骤4/8
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加20克糖
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步骤5/8
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小火边煮边搅拌。不能煮沸，有点冒泡就行。
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步骤6/8
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关火后放入吉利丁片，搅拌融化。
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步骤7/8
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取一个器皿，垫上保鲜膜，倒入液体，放入冰箱冷藏5小时。
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最后一步
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取出后切块，撒上椰蓉，可以来吃啦？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-04
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