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开胃凉菜之凉拌黄瓜的做法

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开胃凉菜之凉拌黄瓜

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天热了，太烫的菜吃不上，那就准备一个非常简单的凉菜吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

蒜 3瓣

、

葱 1根

、

生抽 2勺

、

陈醋 1勺

、

康乐醋 1勺

、

糖 1勺

、

盐 3克

、

橄榄油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜洗净刮皮切小条
步骤2/5 点击查看大图
倒入3克盐腌制30分钟，让其入味
步骤3/5 点击查看大图
把小葱和大蒜头切末
步骤4/5 点击查看大图
把小葱，大蒜倒入腌制好的黄瓜，然后加入生抽，老抽，糖，醋，橄榄油，搅拌均匀，喜欢吃辣的可以放点辣椒油或者小米辣
最后一步点击查看大图
搅拌均匀后就可以装盘啦，可以放入冰箱冷藏一会味道更好哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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