手抓饼版菠萝派2.0
之前做了小版的!今天来做个6寸的试试!
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步骤1/11
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6寸活地模具
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步骤2/11
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在模具涂点油防粘底!(一点就行)
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步骤3/11
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祖传菠萝酱(上次做的没用完,这次就想用完而已)
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步骤4/11
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新鲜菠萝,切小一点!
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步骤5/11
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用一张手抓饼皮铺在模具上,压好……在饼底部用叉扎洞,我忘记了!
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步骤6/11
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然后铺上菠萝酱,如果没有就忽略吧!然后再放回冰箱,
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步骤7/11
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这个时候把切好的菠萝炒干……一定要炒干!…一定要炒干!…一定要炒干!因为烤的途中会出水!别问我怎么知道!炒到没有水份出了,就用个碟子装好
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步骤8/11
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这个时候拿出另一张饼皮,切成条!刚从冰箱拿出来就切,会很好切的!
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步骤9/11
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然后就铺上去……如图,边边再捏紧!烤箱200度……20分钟到25分钟……每个考箱都不一样……你们看下上色程度!
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步骤10/11
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成品!
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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