是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

优质蛋白—干锅香酥虾

浏览 3.0万 · 收藏 159

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

虾 500g

、

玉米 1根

、

干豆皮适量

、

八角适量

、

花椒适量

、

干辣椒适量

、

豆瓣酱/火锅底料 2勺

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

香菜/小葱 1把

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
大虾去虾线，清洗干净备用。
步骤2/11 点击查看大图
玉米切小段，干豆皮泡发。
步骤3/11 点击查看大图
准备好所需调料。
步骤4/11 点击查看大图
中火烧开油，120°左右。
步骤5/11 点击查看大图
下入大虾。
步骤6/11 点击查看大图
炸至变色。
步骤7/11 点击查看大图
捞出。
步骤8/11 点击查看大图
倒入豆瓣酱、葱姜蒜炒香，加水焖煮5分钟。
步骤9/11 点击查看大图
下入喜欢的配菜煮熟。
步骤10/11 点击查看大图
加入大虾，大火收汁2分钟。
最后一步点击查看大图
撒上葱花/香菜，即可装盘开吃。

小贴士

1、我用的是越南黑虎虾，大家可以选择不同的虾类，都可以。 2、豆瓣酱、火锅底料皆可，提味。这俩已有咸辣味，可根据各自口味咸淡，再进行其它的调味 3、配菜的蔬菜种类也可加入青笋、土豆等大家喜欢的食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

换个做法

干锅香酥虾的相关分类

清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒帝王蟹更多

干锅香酥虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许