海蛎煎
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妈妈做的家常闽南味道呢!
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
海蛎子
500g
、
香蒜苗
200克
、
白胡椒粉
3克
、
姜末
5克
、
鸡蛋
1个
、
生粉
300克
、
包菜
半个
、
紫菜
4/1张
、
胡萝卜
4/1根
、
盐
10克
、
糖
10克
、
味精
4克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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海蛎捞2遍水,沥干水分
-
步骤2/5
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将其他所有食材擦丝,或者切丝切碎
-
步骤3/5
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加入适量地瓜粉拌匀到没颗粒
-
步骤4/5
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加适量的油开中小火,一面煎4到5分钟
-
最后一步
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最后就好了呀!
小贴士
油要稍微多一些预热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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