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凉拌凉粉的做法

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凉拌凉粉

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夏天来了天气闷热，可以吃凉粉。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

凉粉 500g

、

黄瓜 1根

、

蒜 4瓣

、

老酱油 1勺

、

香醋 3勺

、

蚝油 1勺

、

葱花油 3勺

、

鸡精 1勺

、

花生适量

、

芝麻酱 2勺

、

盐适量

、

麻油个人所需

、

辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将凉粉切块清洗干净备用。
步骤2/3 点击查看大图
将黄瓜丝放凉粉块里，再将芝麻酱花生盐葱花油鸡精耗油醋酱油麻油辣椒油蒜汁全部放入凉粉里搅拌均匀。（也可以将料汁专门放进一个空碗里专门搅拌料汁，搅拌好的料汁直接倒入凉粉中，再次搅拌。）
最后一步点击查看大图
味道还不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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