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自制泡椒凤爪的做法

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自制泡椒凤爪

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1小时以上 | 切墩(初级)

凤爪即鸡脚 15根

、

泡椒 1袋

、

花椒 150粒

、

洋葱半个

、

青辣椒 8个

、

红辣椒 15个

、

盐 3勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
凤爪洗净，剪去指甲。准备好食材。
步骤2/7 点击查看大图
凤爪焯水，然后焯水后捞出来冷放15分钟。
步骤3/7 点击查看大图
准备一个乐扣的大盒子，一定要擦干。用盒子接60%的纯净水，不要接自来水。然后倒入各种食材。
步骤4/7 点击查看大图
再看看
步骤5/7 点击查看大图
大概这个深度的水，弄好后，盖上盖子，放入冰箱冷藏24小时。
步骤6/7 点击查看大图
如果要吃，自己拿出来，用擦干的勺子取出来一些。
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

一定要冷藏24小时后吃。不要碰到油。最后放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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