蜜汁烤羊排
宇宙无敌好吃噢!刘老师拿手绝活!
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步骤1/9
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准备一块新鲜的羊肋排
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步骤2/9
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冷水下锅
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步骤3/9
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加入适量姜片、八角、葱,大火烧开
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步骤4/9
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去浮末后,小火慢煮30分钟
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步骤5/9
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准备好锡纸,将羊排捞出
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步骤6/9
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适量老抽、生抽、胡椒粉、孜然粉、少量料酒,也可根据自己口味自行准备酱料,用刀井字划开羊排,均匀涂抹至羊排上
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步骤7/9
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烤箱230度预热5分钟后,再230度上下火20分钟
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步骤8/9
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取出上蜂蜜,撒上孜然粉,再回烤箱230度10分钟
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最后一步
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先嫩多汁的烤羊排出锅,撒花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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