是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

巴沙鱼丸的做法

点击查看大图

巴沙鱼丸

浏览 49.6万 · 收藏 3019 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

减脂必备，减肥光吃草也太难吃了，吃点儿低脂鱼丸又能减肥还好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼 1片

、

姜 4片

、

葱小半根

、

胡椒粉 2勺

、

盐 5克

、

鸡精 1勺

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
巴沙鱼切成段，切成丁，姜切成片切成丝，葱切碎，混在一起切成泥
步骤2/5 点击查看大图
加入，盐，鸡精，胡椒粉（花椒粉，有的放一点儿）搅拌均匀，再加入一个鸡蛋搅匀
步骤3/5 点击查看大图
再加一些淀粉，用手摔鱼肉，直到上劲
步骤4/5 点击查看大图
水烧开，关火，手用清水冲一下手心放鱼肉，虎口挤压，用勺子挖出来放进锅里，全部的鱼丸放进去之后，开火鱼丸都浮起来再煮一会儿
最后一步点击查看大图
直接放进凉水里，鱼丸就会更q弹可以放进冷冻，下次吃的时候不用解冻直接煮就可以

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

换个做法

巴沙鱼丸的相关分类

荔枝凉面小龙虾豇豆绿豆汤凉拌黄瓜更多

巴沙鱼丸的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许