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0⃣️失败的玛格丽特的做法

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0⃣️失败的玛格丽特

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今天只空闲30分钟，抓紧时间做了这个人人都会成功又独一无二的玛格丽特。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

玉米淀粉 100克

、

黄油 100克

、

熟蛋黄 2个

、

糖粉 45克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄油室温软化（不是化是软化），跟糖粉和盐一起打匀，我忘了拍了～加入低粉和淀粉还有蛋黄（搅和碎），揉成光滑的面团，冷藏1小时
步骤2/3 点击查看大图
取出后揉成圆（请忽略大小不一），然后盖上你的指纹～
最后一步点击查看大图
烤箱165度预热后放入，20分钟即可～我喜欢糊一丢丢的，所以多烤了3分钟。如果不爱吃太甜的可以把糖粉降低，那就需要略微提高一点低粉和淀粉，面团成型就ok，自己控制，最容易做的也是每一个人独一无二的饼干，玛格丽特。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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