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芝麻飘香之南瓜饼的做法

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芝麻飘香之南瓜饼

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看到好的老南瓜没忍住买多了，早上就起来做了南瓜饼，南瓜是昨天晚上蒸好了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老南瓜你有多少蒸多少就好

、

白糖少许（也可不加）

、

糯米粉根据南瓜多少判断

、

米粑粉糯米粉的三分之一（我个人喜好，可不加）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜切薄片蒸熟，我是第一天晚上蒸好了，这样比较方便，也不浪费，做饭的时候顺道蒸好。
步骤2/12 点击查看大图
芝麻洗好控一下水，黑白芝麻都可以，都很香，有啥用啥。
步骤3/12 点击查看大图
加南瓜揉面，一般控制不好量，随意发现湿了点，又加了点糯米粉进去。
步骤4/12 点击查看大图
我揉好的面，大概就这样，糯米粉揉好就能用了。
步骤5/12 点击查看大图
大致分成30克左右的团，大小按自己喜好就行。
步骤6/12 点击查看大图
压扁成圆饼状，如果有动物模型做动物模型也可以。
步骤7/12 点击查看大图
沾上芝麻，饼完成。
步骤8/12 点击查看大图
我是两名都沾了芝麻的
步骤9/12 点击查看大图
我先全部做好，一会炸的时候不会着急
步骤10/12 点击查看大图
平底锅中小火慢煎，一面好了反面煎即可。
步骤11/12 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
吃的时候洒了点糖。

小贴士

偶尔做回，给孩子换换口味是极好的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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