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芝麻飘香之南瓜饼(0/12)
南瓜切薄片蒸熟,我是第一天晚上蒸好了,这样比较方便,也不浪费,做饭的时候顺道蒸好。
芝麻洗好控一下水,黑白芝麻都可以,都很香,有啥用啥。
加南瓜揉面,一般控制不好量,随意发现湿了点,又加了点糯米粉进去。
我揉好的面,大概就这样,糯米粉揉好就能用了。
大致分成30克左右的团,大小按自己喜好就行。
压扁成圆饼状,如果有动物模型做动物模型也可以。
沾上芝麻,饼完成。
我是两名都沾了芝麻的
我先全部做好,一会炸的时候不会着急
平底锅中小火慢煎,一面好了反面煎即可。
出锅
吃的时候洒了点糖。