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照烧饭团的做法

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照烧饭团

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用照片汁做的饭团更有味道有食欲，比起白白的黄瓜胡萝卜菜卷，这个更容易让孩子接受，而且快手又方便

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭

、

海苔碎

、

芝麻

、

白醋

、

糖

、

香油

、

有苹果醋不需要加醋和糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
米饭里加入少量盐，芝麻，香油，米醋，糖和海苔碎（如果有苹果醋，就不需要放醋和糖了）用手抓拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
戴上手套，抓一把饭团放在保鲜膜里包住，捏成大三角形，要压实压紧，不然煎的话容易散
步骤3/9 点击查看大图
锅内放一些香油，小火煎饭团
步骤4/9 点击查看大图
这时先调一个汁，一勺日本酱油或者生抽，一勺耗油，一小勺番茄酱搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
饭团一面煎好后，盐翻面，每侧都煎焦
步骤6/9 点击查看大图
用刷子每侧都刷上酱汁
步骤7/9 点击查看大图
刷完翻面刷，刷好后继续煎，重复操作两遍
步骤8/9 点击查看大图
煎至每个边都金光出锅巴
最后一步点击查看大图
最后贴上海苔片即可

小贴士

饭团内还可以加一些肉松，芝士，或者拌饭时加一些平时孩子不喜欢吃的青菜肉类

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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