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酸梅汤的做法

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酸梅汤

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夏天到啦，酸梅汤是传统的消暑饮品。一想到夏天火锅和烧烤，配上一杯冰凉的酸梅汤，那叫一个酸爽～今天，天气晴朗，去药店买了些食材，自己动手，做健康美味的酸梅汤～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

乌梅 30g

、

山楂干 30g

、

陈皮 20g

、

洛神花 10g

、

桑葚 2g

、

甘草 2g

、

薄荷叶 1g

、

冰糖 100g

、

水 2500毫升

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，详见上方食材。
步骤2/5 点击查看大图
把食材泡清水里过滤下杂质
步骤3/5 点击查看大图
捞出食材，放到茶包或者无纺布袋里，方便煮出酸梅汤可以不用过滤，直接饮用。此步也可以省略。
步骤4/5 点击查看大图
锅里加2500ml清水，放入食材，煮半小时。根据自己口味，适量加冰糖增加甜度。我放了不到100g冰糖。
最后一步点击查看大图
晾凉后就可以盛出喝啦～完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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