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『创新菜』香煎鲈鱼——好吃不怕胖

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吉米桑是喵星人

五一放假回家看老母亲，在姐姐家蹭吃蹭喝两天，尝了她大厨般的手艺，一道香煎鲈鱼给我留下了深刻印象，味道好极了，基本给我一个人包揽了。回家后立刻仿了一个，她用的饼铛做的，我用的平底锅，味道略逊一筹。有饼铛的可以换饼铛做，肯定更好吃哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 一条
、
葱 1根
、
生姜 几片
、
盐 少许
、
黑胡椒粉 少许
、
生抽 少许
、
醋 少许
、
麻油 少许
烹饪步骤
小贴士

如果想表皮酥脆一点，用饼铛可以煎久一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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