家庭版鸡丁米线
-
步骤1/5
点击查看大图
凉水浸泡米线
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡丁加入盐、白胡椒粉、料酒抓拌均匀腌制
-
步骤3/5
点击查看大图
准备配菜
-
步骤4/5
点击查看大图
凉油放入姜片、八角、花椒,小火慢煎,发黄捞出,放入鸡丁大火翻炒,加入郫县豆瓣酱,少许白糖和盐提味,关火入味
-
最后一步
点击查看大图
另起锅加水,水开后放入海带豆皮米线,锅开后捞出,加入煮米线的汤和鸡丁卤,最后放上鸡蛋或鹌鹑蛋、花生、香菜
卤最好提前炒制,更利于入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
鸡丁米线的其他做法
鸡丁米线的相关分类
鸡丁米线的相关推荐
-
1分钟紫菜蛋花汤
8668838人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7334240人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7537591人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3645790人看过 -
李厨娘胡辣汤
2065027人看过 -
家常版胡辣汤
16171466人看过 -
养胃健脾山药红枣枸杞粥
2709287人看过 -
#餐桌上的春日限定#黑木耳胡萝卜炒豆芽
339984人看过 -
懒人番茄浓汤面
2722716人看过 -
红烧鸡翅根
12848547人看过 -
养生桃胶银耳百合红枣羹
143156人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#时蔬鸡蛋炒米粉
5429155人看过