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美味之旅日本----日式大阪烧

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大阪烧的原意是 “随你喜欢来烧”，所以你可以把自己喜欢的食材加进去，省猫建议把猪肉和虾，或者替换叶菜会更好吃哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大白菜半个

、

胡萝卜 1个

、

鸡蛋 3个

、

葱 3根

、

蕃茄酱 4勺

、

辣酱油 3勺

、

生抽 2勺

、

芝麻油 1勺

、

面粉 140克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大白菜、胡萝卜、葱切丝，放进碗里，小碗里倒蕃茄酱和辣酱油，搅拌均匀备用。
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋、水、酱油和芝麻油倒入搅拌机，搅拌均匀。放入面粉继续搅拌，知道面糊质地细腻。
步骤3/4 点击查看大图
将面糊倒进装有蔬菜的大碗中搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
中火热油后，将一半的面糊倒入锅里，两面各煎3分钟左右。做好的饼上淋上御好烧酱、黑芝麻和日式蛋黄酱，点缀葱丝就可以吃啦！

小贴士

搅拌机那一步的话，可以自己搅拌均匀哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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