家常焖鱼
安康鱼的肉质紧实，味道不腥。刺少，适合小孩吃
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步骤1/7
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1.将葱切段，姜切片，蒜切片放入碗中。
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步骤2/7
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2.碗中加满水，加入醋、料酒、盐和酱油。
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步骤3/7
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3.锅中放油，油热放入八角和冰糖，将冰糖炒出糖色。
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步骤4/7
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4.放入安康鱼块翻炒。
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步骤5/7
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5.倒入调好的料汁，大火烧开后盖锅盖转小火，焖至十分钟左右。
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步骤6/7
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6.待汤汁粘稠，大火收汁。
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最后一步
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7.出锅。
安康鱼的处理方法：
1.将鱼掏空洗净，切成大块。
2.鱼块在热水里煮一下，让鱼肉紧实。捞出控干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-07
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