茄汁大虾美味简单
这个是我们全家都非常喜欢吃的一道菜,酸酸甜甜营养开胃。
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步骤1/7
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准备好材料,把虾处理干净
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步骤2/7
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剪掉虾脚、虾腮、虾须、虾枪,剪开虾背并挑出虾线。并用料酒腌制一下。
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步骤3/7
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锅内倒入油,油热倒入虾,翻炒出虾油,虾两面金黄。
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步骤4/7
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放入蒜瓣 翻炒出香味
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步骤5/7
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倒入调料 醋2勺 糖3勺 番茄酱3勺 生抽1勺 清水适量。
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步骤6/7
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翻炒至汤汁浓稠就好啦
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最后一步
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步骤简单 你也可以试试哦
虾开背可以更好的入味。如果买的虾较多一次吃不完,不要用水清洗直接把虾放到冷冻保存,这样虾的鲜味还在哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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