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烤肉串的做法

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烤肉串

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 500g

、

盐 2g

、

白糖 3g

、

生抽 15ml

、

老抽 6ml

、

孜然粉 5g

、

辣椒粉 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，然后把猪肉洗干净
步骤2/8 点击查看大图
切成小块放进碗里
步骤3/8 点击查看大图
然后依次放入盐，白糖，生抽，老抽，孜然粉，辣椒粉，不喜欢吃辣的可以不加辣椒粉或者少加点
步骤4/8 点击查看大图
带上一次性手套抓匀
步骤5/8 点击查看大图
盖上保鲜膜腌制30分钟
步骤6/8 点击查看大图
腌制好了把肉串起来放进烤箱
步骤7/8 点击查看大图
230度烤20分钟，隔5分钟翻一次面
最后一步点击查看大图
烤好拿出来撒上孜然粉就好了，不喜欢孜然粉的可以不加，也可以蘸烤肉酱吃，配上生菜就更好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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