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简易版椒麻鸡

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桂花条头糕

买来的鸡煮好，冷透用手撕成细条。 煮一个鸡可以成为二菜一汤一主食：椒麻鸡、葱油鸡，番茄蛋花鸡汤、鸡汤面。 #葱油手撕鸡#
详见上次的葱油鸡。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
煮熟的鸡肉 245克
、
洋葱丝 120克
、
青椒丝 120克
、
胡萝卜丝 50克
、
蒜头5瓣 10克
、
干辣椒 6克
、
花椒粒 10粒
、
#调味料：
、
生抽 12克
、
盐 2.5克
、
辣油 8克
、
芝麻油 6克
、
香醋 20克
、
油泼辣子 16克
、
花椒粉 1.5克
烹饪步骤
小贴士

鸡汤可以作为高汤任意使用，增加菜肴的鲜美度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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