凉拌茄子
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
长茄子
1个
、
蒜末
2瓣
、
生抽
两勺
、
盐
适量
、
味精
适量
、
鸡精
适量
、
辣椒油
2勺
、
小米辣
2个(根据个人)
、
藤椒油
适量
、
香菜
1根
、
耗油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
茄子切成几截,切小条,蒸十分钟到二十五分钟左右
-
步骤2/3
用一个小碗調蘸料食材里面有配方
-
最后一步
点击查看大图
茄子蒸好后,将蘸料浇上去,就ok了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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