酿茄子
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子先如图切好用水泡着
-
步骤2/10
点击查看大图
把肉跟葱剁碎
-
步骤3/10
点击查看大图
剁好后加入鸡蛋 适量盐 半勺鸡精 酱油 花生油 生粉 搅拌均匀 有条件剁可以腌半小时
-
步骤4/10
点击查看大图
茄子洗干净捞起来沥干水 就可以塞肉(酿)了
-
步骤5/10
点击查看大图
把馅塞好
-
步骤6/10
点击查看大图
放一点油 晃一下锅 用手把肉朝下 小火煎
-
步骤7/10
点击查看大图
煎至两边金黄 我这里是分了两锅才煎好的
-
步骤8/10
点击查看大图
加入一碗水 适量酱油 盐
-
步骤9/10
点击查看大图
加入一点花生油撒上葱花翻一下 稍微动一下就可以上锅了
-
最后一步
点击查看大图
有没有流口水的 这可是我对拿手菜哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
酿茄子的其他做法
酿茄子的相关分类
酿茄子的相关推荐
-
「家常菜」酿茄子
11985人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11379922人看过 -
芹菜炒牛肉
18188007人看过 -
红烧牛肉土豆,
129362人看过 -
红烧罗非鱼块
86312人看过 -
快捷简单的紫菜鸡蛋汤
1698022人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
877590人看过 -
#豆果10周年生日快乐#上汤鸡肉球
140159人看过 -
菜椒炒肉
51347人看过 -
卤水猪心
77140人看过 -
#精品菜谱挑战赛#肉末菜椒炒洋葱
144289人看过 -
山药木耳炒肉丝
714742人看过