素炒四季豆
这个季节是四季豆上市的时候,四季豆本身就非常的嫩甜,这道菜食材简单,程序也少,但是口感非常美味,十分钟就可以搞定的快手菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
四季豆清洗干净后,放入盆中,放清水泡上,盆中撒适量盐浸泡20分钟后再冲洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
四季豆斜切成片。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放入开水焯水。
-
步骤4/7
点击查看大图
捞出来后放入清水中浸泡至凉,再捞出来备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
大蒜切碎、红辣椒也斜切。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中放入适量的油,下大蒜头碎、辣椒、爆出香味,放入生抽、奥尔良腌料、盐、鸡精、炒匀。
-
最后一步
点击查看大图
放入焯好水的四季豆,稍微炒一会儿即可出锅!
注意:焯水的时候不能离开锅边,因为四季豆焯水时间长了颜色就会变黄,但是时间短了不熟的话吃了会中毒!看见四季豆变透明了就可以捞出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
素炒四季豆的其他做法
素炒四季豆的相关分类
素炒四季豆的相关推荐
-
四季豆炒肉丝
9696864人看过 -
超下饭的红烧茄子
132797764人看过 -
牡蛎蚕豆豆腐汤
245565人看过 -
清远白斩鸡
1330632人看过 -
素炒胡萝卜丝
78934人看过 -
黄焖鸡茶树菇版
29564人看过 -
#鹰唛新食尚#奶香浓郁,柔软细腻的炼乳蔓越莓吐司
197094人看过 -
不可错过的红烧茄子
6593320人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧排骨
3412349人看过 -
#女神野餐记#盐水毛豆
152711人看过 -
飘香回锅肉
99347人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蚝油生菜
185735人看过