抹茶双色吐司
-
步骤1/11
点击查看大图
除黄油和抹茶粉外材料放入厨师机
-
步骤2/11
点击查看大图
揉出粗膜后加入室温软化的黄油继续揉出有韧性的薄膜
-
步骤3/11
点击查看大图
平均分成两份其中一份加入抹茶粉揉匀 用保鲜膜隔开
-
步骤4/11
点击查看大图
收口朝下发酵两倍大
-
步骤5/11
点击查看大图
取出排气搓圆盖上保鲜膜静止五分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
把白色面团擀成长方形
-
步骤7/11
点击查看大图
绿色面团也擀成长方形 绿色放在白色上卷起来
-
步骤8/11
点击查看大图
放入吐司模具中
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱放入一碗热水36度发酵
-
步骤10/11
点击查看大图
发酵至九分满
-
最后一步
点击查看大图
放入170度预热好的烤箱30分钟
面粉吸水性不同 液体用量自行调整 温度时间仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
抹茶双色吐司的其他做法
-
抹茶蜜豆双色吐司
-
#春天的鲜味#抹茶蜜豆双色吐司(大水量超柔软)
-
抹茶蜜豆双色吐司,颜色靓丽,暖心又暖胃。
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#抹茶双色吐司
-
#自由创意面包#抹茶双色吐司
-
全中种| 抹茶蜜豆双色吐司
抹茶双色吐司的相关分类
抹茶双色吐司的相关推荐
-
法棍面包
272080人看过 -
【BBA配方版poolish法棍】法棍初试记录
413101人看过 -
黄油年糕~易做又好吃
96215人看过 -
法棍面包(8个的量)
256450人看过 -
咖啡面包
67458人看过 -
咖啡蔓越莓坚果软欧面包(烫种)
45405人看过 -
碱水面包普雷结Brezel
1504584人看过 -
法棍
14057人看过 -
肉松面包
862336人看过 -
日式三文鱼牛油果拌饭
2096630人看过 -
面包日记丨巨好吃‼️咸蛋黄肉松吐司【波兰种】#我要上首焦#
350016人看过 -
肉桂卷
24437人看过