是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腌鹅蛋的做法

点击查看大图

腌鹅蛋

浏览 35.6万 · 收藏 2047

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

咸鹅蛋甘温，可补中益气，清脑益智。咸鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，核黄素以及尼克酸，营养价值比鸡蛋、鸭蛋高出许多，中国的传统食品，喝粥的佳菜。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鹅蛋 21个

、

腌制盐 700克

、

水 2100克

、

高度白酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
5公斤的瓶子洗净，晾干。
步骤2/4 点击查看大图
鹅蛋洗净，晾干。
步骤3/4
700克盐加2100克水煮开，晾凉。
最后一步点击查看大图
鹅蛋，盐水放到罐里，放少许白酒，盖好盖，等一个月。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

换个做法

腌鹅蛋的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆汤绿豆沙冬瓜更多

腌鹅蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许