耗油豆腐
这样做的豆腐真的很好吃
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步骤1/8
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胡萝卜青椒小米椒切成丁，肉剁成末（不吃辣的可以不放小米椒）
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步骤2/8
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豆腐切成小方块
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步骤3/8
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少烧开加入盐，放入豆腐焯水两分钟捞出
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步骤4/8
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热锅凉油放肉沫进去炒至变色，然后放葱姜蒜沫
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步骤5/8
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炒香后倒入配菜，然后加生抽料酒
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步骤6/8
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倒入豆腐，加入一点清水，倒入耗油多放点大概七八克左右，然后加一点老抽，煮开后加少许盐（盐不用放多）和鸡精
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步骤7/8
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翻炒均匀然后盖盖小火闷一分钟，即可装盘
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最后一步
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味道真的很不错 可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
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