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怀念的炒担担面的做法

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怀念的炒担担面

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以前经常出现在小摊摊上的一道，方便快捷好吃的美味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

担担面吃多少放多少

、

胡萝卜半根或一根

、

圆白菜三四五片

、

豆芽适量（精髓）

、

盐适量

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材，豆芽是精髓，一定要有。胡萝卜、圆白菜都切丝，不要像我一样切太细，没有口感了。
步骤2/3 点击查看大图
油热下锅翻炒（配菜全都一起），加入盐、酱油、蚝油调味。翻炒两到三分钟后加水。
最后一步点击查看大图
四到五分钟后加入担担面翻炒，老抽滴点上色，盖锅焖一分钟即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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