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吃完还想吃-酸甜可口菠萝咕咾肉的做法

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吃完还想吃-酸甜可口菠萝咕咾肉

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

猪里脊肉 500克

、

菠萝 1个

、

青椒 1个

、

彩椒 1个

、

淀粉适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

鸡精适量

、

番茄汁适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.准备食材：猪里脊肉500个、菠萝一个、青椒彩椒个一个，配料：淀粉、料酒、盐、生抽、蚝油、鸡精、番茄汁
步骤2/8 点击查看大图
2.先将里脊肉切成四方小块，用料酒腌制十分钟左右
步骤3/8 点击查看大图
3.将青椒切成小块备用
步骤4/8 点击查看大图
4.菠萝也切成四方小块备用
步骤5/8 点击查看大图
5.然后肉块裹满淀粉，油温五成热炸至金黄，捞出备用
步骤6/8 点击查看大图
6.在把青椒块过一遍油两三分钟即可捞出
步骤7/8 点击查看大图
7.然后调汁，放入适量番茄酱和白糖和糖、生抽、盐、蚝油，再放入适量水，熬制粘稠冒小泡放入肉段、青椒、菠萝翻炒，最后快出锅再放入少量鸡精和用水稀释的淀粉
最后一步点击查看大图
8.变粘稠出锅，搞定！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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