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肉松芝士小面包~宝宝辅食

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怎么样能让所有的营养全都汇集在一起？我想到了一个好办法！用彩色的果蔬面粉做的面团发酵好，里边包上奶酪和香香的芝麻夹心海苔，做成这样一口一个的小面包，吃起来蓬松柔软，浓浓的奶酪香软还有好吃的肉松，别提味道有多足了！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

果蔬面粉 50克

、

酵母 1克

、

冲泡好的奶粉 25克

、

奶酪适量

、

芝麻海苔肉松适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材：果蔬面粉50克、酵母1克、冲泡好的奶粉25克、奶酪适量、芝麻海苔肉松适量。
步骤2/14 点击查看大图
将酵母加入面粉中，倒入冲泡好的奶粉。
步骤3/14 点击查看大图
用筷子和成面絮，然后揉成光滑的面团。
步骤4/14 点击查看大图
将面团放入碗中，盖上保鲜膜，放入烤箱，选择发酵模式，下管39度发酵30分钟。tips：这个小面包的发酵要求不高，姐妹们看到面团蓬松就可以了。
步骤5/14 点击查看大图
将面团用擀面杖擀成面饼。
步骤6/14 点击查看大图
把芝麻夹心海苔铺到面饼上，然后将奶酪块像我这样也放好。
步骤7/14 点击查看大图
将面饼卷起来，卷的紧一些。
步骤8/14 点击查看大图
轻轻将面切成小块。
步骤9/14 点击查看大图
把切好的小面块静置10分钟，让面稍微松弛蓬发一下。
步骤10/14 点击查看大图
不粘锅中刷少许热炒油。
步骤11/14 点击查看大图
将小面团放入锅中，开最小火慢慢煎。
步骤12/14 点击查看大图
可以盖上锅盖焖着。
步骤13/14 点击查看大图
别忘隔一段时间就翻个面，千万别煎糊了！tips：奶酪的横截面是漏出来的，所以加热奶酪会融化，建议姐妹们把奶酪的那一面也煎一下，这样奶酪那一面也会煎成型哟。
最后一步点击查看大图
因为小面包做的特别小，差不多10分钟，捏一捏成型了就熟透了，宝宝可以自己用手抓着吃，特别香哟！

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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