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京酱肉丝-格瑞美厨GOURMETmaxx

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格瑞美厨

京酱肉丝，是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料烹制而成。
食材清单 加入采购清单
腌制材料：
、
里脊肉丝 300克
、
生抽 15克
、
料酒 15 克
、
淀粉 一勺
、
以下材料混合备用：
、
生抽 15克
、
料酒 5克
、
甜面酱 30g
、
白糖 5克
、
老抽 5克
、
以下单独混合：
、
红薯淀粉 2茶匙
、
水 20克
、
油 50克
、
大蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-05-12

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