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#肉食者联盟#京酱肉丝-格瑞美厨GOURMETmaxx(2/7)
将肉洗净切丝，加入生抽，老抽，红薯淀粉混匀，静置20分钟。
使用搅拌钩，主锅内倒入油，加入蒜瓣，设置3分钟/120℃/速度L，爆香。
放入静置后的肉丝 5秒3档打散。
再以8分钟/温度105度/速度L档启动，2分钟后从投料口加入酱汁。
还剩1分钟的时候从投料口加入水淀粉。
完成后盛出即可享用。
美味~